-
1 Tabakwässern
сущ.пищ. вымачивание табака (для уменьшения вкусовой крепости грубого табака и снижения содержания никотина)
См. также в других словарях:
Методы и приемы китайской кухни — Самым характерным приемом китайской кулинарии является тщательность подготовки сырого продукта до его тепловой обработки. В китайской кухне существует правило, согласно которому на предварительную и холодную обработку продукта… … Большая энциклопедия кулинарного искусства